Můj první raní pohled z oken ložnice zaujalo blankytné nebe. Už jsem snad zapoměla, jak krásně modrá barva to je.
Hned po snídani jsme se vypravili na procházku po okolí.
Naše obec všemi možnými způsoby podporuje Tibet. Výtěžek z většiny veřejných akcí putuje na pomoc této maličké a Čínou utiskované zemičce.
Na počest Tibetu se na vyvýšeném místě nad obcí postavil altánek.
Náš doprovod.
Dali jsme řeč s kámoši.
Dověděli jsme se, že seno chutná, jen sluníčko by prý mohlo hřát častěji. A už se těší na zelenou travičku.
Jsou to ale krasavci.........
Po návratu domů jsem uvařila kyselo a z posledních loňských jablíček upekla jablkovou bábovku.
Máte-li chuť, upečte si ji též:
30 dkg polohrubé mouky
30dkg cukru
30 dkg stouhaných jablek
8 dkg másla
2 vajíčka (z bílků ušleháme sníh a vnícháme na závěr do těsta - sníh nezapomeneme v ledničce!)
2 lžíce kakaa
1 kypřící prášek
citronová kůra jemně strouhaná (z chem. neošetřeného citrónu)
Pečeme ve vyhřáté troubě, na 160 °C dokud není propečená. To zjišťujeme špejlí píchnutou do těsta. Počítejte s vlhkostí jablek. Ale těsto nesmí téct.
Vzhledem ke starším a mdlejším jablíčkům jsem do těsta přidala šťávu z poloviny citrónu.
Bábovka je vláčná a výborná.
Upravená verze, ještě s jedním receptíkem zde.
Zase někdy na výletě se těší
Šárka a Honza
Žádné komentáře:
Okomentovat
Mockrát děkuji za Vaše zastavení a milá slova ♠